Name: Poha recipe by Soniya Verma at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: एक बड़ी कटोरी पोहा; 1 बड़ा उबला आलू; मुट्ठी भर मटर उबली हुई; गाजर क पतले पतले टुकड़े मुट्ठी भर; एक टमाटर बारीक कटा हुआ; 6 से 7 करी पत्ते; हींग चुटकी भर; राई 1 /2 चाय चम्मच; तेल 2 चम्मच; नमक सवादनुसार; लाल मिर्च पीसी हुई 1/4 चाय चम्मच