Name: Crispy onion rings recipe by Jyoti bairwa at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: प्याज़ - 2; मैदा - 4 चम्मच; छाछ - जरूरत के लिए; नमक - स्वादनुसार; काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच; सोडा - चुटकी भर; लसुन अदरक का पेस्ट - 1/2 चम्मच; अजवाइन - 1/4 चम्मच

Ingredients Serving: 2

प्याज़ - 2
मैदा - 4 चम्मच
छाछ - जरूरत के लिए
नमक - स्वादनुसार
काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
सोडा - चुटकी भर
लसुन अदरक का पेस्ट - 1/2 चम्मच
अजवाइन - 1/4 चम्मच

Instructions

एक बर्तन में मैदा डाले और उसमें छाछ ओर नमक ,काली मिर्च पाउडर , अजवाइन ओर लसन अदरक का पेस्ट ओर सोडा डाले और मिक्स करें और पेस्ट बनाएं .
अब प्याज़ को मोटा मोटा रिंग्स की तरह काटे.
अब एक कढ़ाई में तेल डालें और गर्म करें अब प्याज़ की रिंग्स तेल में डाले और फ्राई करें अब निकाल कर चाट मसाला पाउडर डालें और सॉस के साथ खाएं.

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