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Photo of Aalu pijja by Zeenath Amaanullah at BetterButter
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Aalu pijja

Apr-16-2017
Zeenath Amaanullah
12 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Fusion
  • Pan fry
  • Baking
  • Breakfast and Brunch
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. आलू दो बडे उबले हुए
  2. नमक एक छोटा चम्मच
  3. काली मिर्च पिसी हुई एक छोटी चम्मच
  4. तन्दूरी मसाला एक छोटा चम्मच
  5. पिज्जा साॅस आधा कप
  6. चीज़ एक कप
  7. पारस्ले या हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  8. प्याज बारीक और लंबी कटी हुई एक
  9. मकाइ के दाने आधा कप
  10. शिमला मिर्च कटी हुई एक

Instructions

  1. आलू को उबालें और मैश कर लें।
  2. ध्यान रहे कि ज्यादा न उबल जाऐं।
  3. आलू मे मसाले लगाकर छोटी छोटी कटोरी जैसा आकार दें।
  4. अब इसमे पहले साॅस लगा लें,फिर सब्जियाँ भर लें और तवे पर रख दें।
  5. आग धीमी रखें।
  6. ढ़क कर पकाऐं।
  7. पाँच से सात मिनट बाद इस पर चीज़ डाल दें।
  8. फिर से ढ़क दें।
  9. एक मिनट रुकें और तैयार हो गया पिज्जा।

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