Name: Mix Fruit Custard recipe by Anu Lahar at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: दूध 4 कप; कस्टर्ड पाउडर 2-3टेबलस्पून; चीनी स्वादानुसार; मौसमी फल -सेब,केला,अँगूर, स्ट्रॉबेररी, आम

ABOUT Mix Fruit Custard RECIPE

झटपट बनजाने वाला मीठा सभी के मन को भाए गर्म खाओ या ठंडा कर खाओ सारे मौसमी फलों से बना मीठा

Ingredients Serving: 6

दूध 4 कप
कस्टर्ड पाउडर 2-3टेबलस्पून
चीनी स्वादानुसार
मौसमी फल -सेब,केला,अँगूर, स्ट्रॉबेररी, आम

Instructions

थोड़ी से ठंडे दूध में 2-3 टेबल स्पून कस्टर्ड पाउडर डाल कर अच्छे से हिलाएं मुलायम घोल तैयार करें।
बाकी दूध को धीमी आँच पर उबाल लें।
उबाल आने पर कस्टर्ड का घोल मिलाएँ और लगातार धीमी आँच पर कड़छी से हिलाते रहें ताकि कस्टर्ड का मिश्रण तली पर न लगे।
अब चीनी मिलाकर हिलाएँ ।
गाढ़ा होने पर आँच से उतार लें,ठंडा होने दें।
ठंडा होने पर कटा हुआ फल मिलाएँ और ठंडा होने के लिया फ्रिज में रखें
ठंडा परोसें फ्रूट कस्टर्ड का लुत्फ उठाएं।

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