Name: Paneer kaleji recipe by Nidhi Seth at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: २५० ग्राम पनीर; २ चम्मच चाय की पत्ती; २ प्याज मोटे टुकड़ो में कटा हुआ; १ छोटा चम्मच अदरक ,मिर्ची,लहसुन का पेस्ट; १ बड़ा चम्मच खस खस (पोस्ता का दाना); १ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर; १ छोटा चम्मच धनिया पाउडर; १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; १ छोटा चम्मच कसूरी मेथी; १/२ छोटा चम्मच जीरा; १ कप दूध; मुठ्ठी भर बारीक़ कटा हरा धनिया; १ बड़ा चम्मच क्रीम सजाने के लिए