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Photo of Palak paneer by Usha Bohraa at BetterButter
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Palak paneer

May-11-2017
Usha Bohraa
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Palak paneer RECIPE

For dinner

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Indian
  • Pan fry
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 250 ग्राम पालक
  2. 200 ग्राम पनीर
  3. 2 टमाटर की प्युरी
  4. 1 चम्मच अदरक मिर्च का पेस्ट
  5. 2 हरी मिर्च
  6. 1/2 कप दही
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4चम्मच हल्दी पाउडर
  10. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  11. 1/2 चम्मच जीरा
  12. 1 चुटकी हींग
  13. 4 चम्मच तेल
  14. 1 चम्मच गरम मसाला

Instructions

  1. पालक को उबाल कर प्युरी बना ले|
  2. पनीर को टुकडो मे काट ले|
  3. तेल गरम करके जीरा,हींग,हल्दीऔर अदरक मिर्च का पेस्ट डाले|
  4. टमाटर की प्यूरी डाल कर अच्छे से पकाए|
  5. सारे मसाले डाले|
  6. पालक की प्यूरी डालकर पकाए|
  7. दही मिलाए
  8. गरम मसाला और पनीर डाल कर मिलाए|
  9. पनीर को कद्दुकस करके सजाए और सर्व करे|

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