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Photo of Sambhar by Neelam Barot at BetterButter
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Sambhar

May-23-2017
Neelam Barot
15 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • South Indian
  • Stir fry
  • Simmering
  • Pressure Cook
  • Sauteeing
  • Accompaniment
  • Low Fat

Ingredients Serving: 6

  1. तुवर दाल १ कप
  2. पानी २ गिलास
  3. कटा हुए आलू १ छोटा सा
  4. साहजन की फली २
  5. हरी मिर्च कटी हुई २
  6. प्याज कटा हुआ ३
  7. N/A
  8. धनिया पत्ती १/२ कप
  9. करी पत्ता ७-८
  10. नमक स्वाद के अनुरूप
  11. कश्मीरी लाल मिर्च १ और १/२ छोटी चम्मच
  12. हल्दी पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  13. N/A
  14. जीरा १ /२ छोटी चम्मच
  15. लवंग २
  16. करी पत्ता १०-१२
  17. तेल १/२ छोटी चम्मच
  18. चना दाल २ बड़े चम्मच
  19. N/A
  20. मूंग दाल १ बड़ा चम्मच
  21. N/A
  22. खड़ा धनिया १ छोटी चम्मच
  23. तड़के के लिए :-
  24. तेल २ बड़े चम्मच
  25. राई १ छोटा चम्मच
  26. जीरा १/४ छोटी चम्मच
  27. हींग १/४ छोटी चम्मच

Instructions

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