Name: Sindhi seal fulka recipe by Preeti Jaiswani at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: रोटी-५-६; तेल-२ बडे चम्मच; राई-१/४ छोटा चम्मच; जीरा-१/४ छोटा चम्मच; टमाटर -२ टुकड़ों मे कटे हुए; हींग-१ चुटकी; हरी मिर्च -२ बारिक कटी हुई; आलू-१ बारीक कटा हुआ; कढी पत्ता-४-५; लाल मिर्च पाउडर - १/४ छोटा चम्मच; हल्दी पाउडर -१/४छोटा चम्मच; नमक-स्वाद अनुसार

ABOUT Sindhi seal fulka RECIPE

रात की बची हुई रोटीयों से बना स्वादिष्ट सिन्धी व्यंजन

Ingredients Serving: 2

रोटी-५-६
तेल-२ बडे चम्मच
राई-१/४ छोटा चम्मच
जीरा-१/४ छोटा चम्मच
टमाटर -२ टुकड़ों मे कटे हुए
हींग-१ चुटकी
हरी मिर्च -२ बारिक कटी हुई
आलू-१ बारीक कटा हुआ
कढी पत्ता-४-५
लाल मिर्च पाउडर - १/४ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर -१/४छोटा चम्मच
नमक-स्वाद अनुसार

Instructions

सबसे पहले रोटियो के छोटे छोटे टुकड़े कर ले
अब एक कड़ाई मे तेल गर्म करे ओर राई व जीरा डाले
अब इसमे कढी पत्ता और हिंग व हरी मिर्च डाले
अब इसमे कटे हुऐ आलू डालकर २ मिनट तक पकाएँ
अब टमाटर डाले और ५ मिनट तक पकाएँ
अब हल्दी ,लाल मिर्च पाउडर और नमक डाले
अब इसमे रोटियों के टुकड़े डाले और अच्छे से घुमाएँ
अब इसमे १ गिलास पानी डालें ओर तेज आँच पर पानी सूखने तक पकाएँ, दही के साथ सर्व करे