Name: Khasta kachauri chhole chat recipe by Rimjhim Agarwal at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: मैदा २ कप; उड़द दाल १ कप; मटर १ कप रातभर पानी में भिगोए हुए; रिफाइन ६ चम्मच+ तलने के लिए; नमक स्वादानुसार; कलौंजी चुटकी भर; चाट मसाला; हींग १ चुटकी; गरम मसाला; अमचूर; लाल मिऱच पाउडर; हल्दी; धनिया पाउडर; जीरा; चीनी १ चम्मच पिसी हुइ; सोडा १ चुटकी; दही; इमली सॉस; टॉमेटो सॉस