Kodoli/ shengoli

Ingredients Serving: 2

1. १ कटोरी गेहूँ का मोटा (दरदरा/लड्डू का) आटा
2. १/૪छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
3. १/૪ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
4. १/૪ छोटा चम्मच अजवायन
5. २ बड़े चम्मच तेल आटे के लिये
6. १ चुटकी सोडा
7. स्वादानुसार नमक
8. जितना आटा गूँथने के लिये आवश्यकत हो उतना छाछ या दही में पानी डालकर
9. तड़के के लिये
10. १ बड़ा चम्मच तेल
11. २ हरी मिर्च दरदरी पीसकर
12. ५ कढ़ी पत्ते
13. १/६ चम्मच हल्दी पाउडर
14. १/૪ चम्मच राई
15. १/૪ चम्मच जीरा
16. १ चुटकी हींग
17. १ छोटा चम्मच शक्कर
18. नींबू निचोड़ने के लिये

Instructions