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Photo of Meva bali suji ki baked bati by Somya Gupta at BetterButter
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Meva bali suji ki baked bati

Jun-13-2017
Somya Gupta
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Kids Birthday
  • Rajasthan
  • Baking
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. सूजी 2 कप
  2. दही 1 कप
  3. धनिया पत्ती और हरी मिर्च काटी हुई
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. तेल 1 बड़ी चमच्च
  6. मेवा 2 बड़ी चमच्च

Instructions

  1. सूजी और दही को मिक्स करें धनिया पत्ती और मिर्च को डाल कर 10 मिनट के लिए रख दें।
  2. अब उसमें नमक मिला कर अच्छी तरह से मसल लें
  3. अब अपने हाथ और छोटी सी गोली बनाये और उसके बीच में मेवा रख कर उसको बंद कर दें
  4. अब ओवन को 180℃ पर गर्म करें और बाटी को 20 मिनट तक बेक करें
  5. 20 मिनट बाद बाटी को बहार निकाल कर उसके ऊपर थोड़ा थोड़ा तेल लगा दे और 10 मिनट के लिए फिर से बेक करें
  6. अगर गोल्डन कलर नही आया ह तो और 5 मिनट बेक करें
  7. आपकी बाटी तैयार है इसको चटनी या सॉस के साथ परोसें।

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