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Photo of Makhmali kabab by Geeta Verma at BetterButter
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Makhmali kabab

Jun-16-2017
Geeta Verma
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Mughlai
  • Frying
  • Snacks
  • Egg Free

Ingredients Serving: 4

  1. कबाब की बाहरी परत के लिये सामग्री
  2. 4 उबले हुए आलू
  3. 1/2 कप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी
  4. 1/2 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1 गाजर कसी हुई
  6. 1 छोटी प्याज बारीक कटी हुई
  7. हरी मिर्च 1 बारीक कटी हुई
  8. 2 बड़े चम्मच कार्नफ्लोर
  9. 2 बड़े चम्मच ब्रेड का चूरा
  10. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मच काला नमक
  12. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  13. 1 /2 छोटा चम्मच सफेद नमक
  14. 1/ 2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  15. भरावन के लिये सामग्री
  16. 50 ग्राम पनीर कसा हुआ
  17. 4 बड़े चम्मच ताज़ा गाढ़ा दही
  18. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  19. 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  20. 1/4 छोटा चम्मच नमक
  21. तेल तलने के लिये

Instructions

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