Home / Recipes / Rajma

Photo of Rajma by Uma Purohit at BetterButter
87
17
0.0(0)
0

Rajma

Jul-11-2017
Uma Purohit
600 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Rajma RECIPE

राजमा को रोटी या नाॅन के बना सकते है

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Punjabi
  • Pressure Cook
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 1 कप राजमा
  2. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  3. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  4. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  5. नमक स्वाद अनुसार
  6. 1 चम्मच जीरा पाउडर
  7. 1 चम्मच अदरक ;लहसुन ,हरी मिर्च का पेस्ट
  8. 1 बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ
  9. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुईं
  10. 2 चम्मच इमली की चटनी
  11. 1 बड़ा चम्मच तेल
  12. 1 चम्मच गरम मसाला
  13. हरा धनिया सजाने के लिए

Instructions

  1. राजमा को 7-8 घंटे भिगो के रखे
  2. भीगे हुए राजमा को कूकर मे डाल कर 5-6 सीटी ले
  3. उबले हुए राजमा को मेश कर ले
  4. एक कड़ाई मे तेल डाले जब तेल गरम हो जाए तो अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डाले और 2 मिनिट भूने
  5. टमाटर हरी मिर्च डाले और सारे सूखे मसाले डाले और तेल छोड़ने तक पकाए
  6. राजमा डाले और मिला ले
  7. चटनी डाले और आवश्यकता अनुसार पानी डाले और 5 मिनिट पकाए
  8. गरम मसाला डाले, धनिया से सजा कर चावल के साथ परोसे

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE