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Kajal Singh
ये ढोकला हेल्दी ,खाने में स्पंजी और स्वादिष्ट लगता है । हम चाहे तो डोसे के बेटर से भी बना सकते है ।ये मेरी खुद की सोची हुई रेसिपी है।
very nice! please post this recipe using better butter hindi app.
Nice Dhokla
उड़द 3 घंटे भिगोकर 2 चम्मच चावल के आटे के साथ पीस ले ।
अब उसमे लाल मिर्च पाउडर, नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करे।
इनो डालकर अच्छे से फेटे गए तो फूलकर डबल हो जायेगा।
अब घी लगी थाली में फैलाये
कटी हुई सब्ज़ियो से सजाये। आप अपनी मनपसंद सब्ज़ियों का चुनाव करे
अब कढाई में पानी डालकर गर्म करे और उसपर थाली रखकर भाप में पकाये ।
चाकू डालकर जाँचे अगर चाकू साफ़ है तो समझे पक गया ।
अब इसके टुकड़े काटकर टोमैटो सॉस, और हरी चटनी ,लगाये ।
मनपसंद सब्जियों से सजाकर सर्व करे ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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1713 Peaceful Lane, Cleveland
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Sucheta Bose
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