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Photo of Mango rabri in mango by Trapti sankhla nahta at BetterButter
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Mango rabri in mango

Jul-17-2017
Trapti sankhla nahta
30 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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ABOUT Mango rabri in mango RECIPE

Delicios

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. पका हुआ आम-१
  2. दूघ-१ लीटर
  3. शककर-१/२ कटोरी
  4. बादाम कटे हुए-१ बडा चममच
  5. हरी इलायची पाउडर-१/४ छोटा चममच
  6. की्म+१ बडा चममच
  7. पेठा-१ छ

Instructions

  1. रबडी बनाए
  2. पहले एक कडाही में दूध उबालें
  3. शककर डाले, दूध में
  4. तेज आॉच पर चलाए जब तक दूध उबल कर एक चौथाई रह जाए,इलायची पाउडर मिलाए
  5. इस तरह,लचछे बन जाने तक हिलाए
  6. आॉच कम करे,फिर कटे हुए बादाम मिलाए
  7. आॉच बंद कर के रबडी को बाउल में डाले
  8. शेष सामगी् को इकठठा करे
  9. सभी
  10. आम को दो भागों में काटे
  11. बीच का गूदा चममच की सहायता से हटाए
  12. इस तरह
  13. निकाले हुए आम को बारीक टुकडों में कांटे,रबडी में मिलाए
  14. पेठा की्म में कसे,मिलाए
  15. इस तरह
  16. की्म मीठी हो जाएगी
  17. आम की कटोरी में रबडी,की्म, आम डालें
  18. मिलाए
  19. उपर से कटे हुए आम के टुकडों से सजाए
  20. आप किसी भी तरह आम काट सकती हैं
  21. Cut slices of mango and arrange them
  22. Garnish chirongi
  23. बारीक कटे काजू और बादाम डालें
  24. चिरौंजी डाले और, ठंडा होने फि्ज में डाले
  25. परोसे

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Gargi Gulati
Oct-01-2017
Gargi Gulati   Oct-01-2017

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