Home / Recipes / Home chef style punjabi chana paneer methi masala

Photo of Home chef style punjabi chana paneer methi masala by Zulekha Bose at BetterButter
1267
3
0.0(0)
0

Home chef style punjabi chana paneer methi masala

Jul-23-2017
Zulekha Bose
360 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Home chef style punjabi chana paneer methi masala RECIPE

यह रेसिपी बहुत ही चटपटी,हल्की खट्टी और स्वादिस्ट मसालेदार है , इसका स्वाद भटूरे के साथ दोगुना हो जाता है,काबुली चने के साथ इसमे मेथी और पनीर का भी इस्तेमाल हुआ है इसलिए स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह एक बहुत ही हेल्दी डिश है |

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Punjabi
  • Shallow fry
  • Pan fry
  • Pressure Cook
  • Blending
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. चने उबालने के लिए -
  2. 11/2 कप चना (सूखे सफेद चने/काबूली चने /छोले)
  3. 4 कप पानी
  4. 1/2 छोटी चम्मच नमक
  5. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  6. N/A
  7. बाकी की सामग्री -
  8. 3/4 कप टमाटर का पेस्ट-3 टमाटर,4 हरी मिर्च,4 कशमीरी लाल मिर्च
  9. 1 बड़ी प्याज बारी कटी हुई
  10. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  11. 11/2 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  12. 3-4 बड़ी चम्मच दही
  13. 1 कप मेथी के ताजे पत्ते
  14. 150 ग्राम पनीर(1चुटकी नमक मिला हुआ) के टूकड़े
  15. 3 बड़े चम्मच कटी हरी धनिया पत्ती
  16. 1 बड़ी चम्मच मक्खन
  17. 3 -4 बड़े चम्मच तेल
  18. सजाने के लिए - कुछ प्याज के रिंग्स,कुछ टमाटर की फाकें
  19. सूखे मसाले पाउडर-
  20. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  21. 1/2 छोटी चम्मच सौफ पाउडर
  22. 1/2 छोटी चम्मच जीरा पाउडर
  23. 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  24. 1/2-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  25. 1 बड़ी चम्मच चना मसाला
  26. 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर
  27. 1 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
  28. 1 चुटकी हींग

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE