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Photo of dhaba style chana masala by payal jain at BetterButter
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dhaba style chana masala

Jul-23-2017
payal jain
20 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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ABOUT dhaba style chana masala RECIPE

यह सब्जी को काबुली चने के साथ बनाया जाता है , और इसे लौहे के कडाही मे बनाया जाता हे जिससे इसका रंग डार्क होता है

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Boiling
  • Main Dish

Ingredients Serving: 6

  1. N/A
  2. 1 दालचीनी
  3. 4 लौंग
  4. 2 काली इलायची
  5. N/A
  6. 1 टुकडा सुखा आंवला
  7. 2 कप पानी
  8. 2 बडा चम्मच वनस्पती घी
  9. 2 बडा चम्मच तेल
  10. चपटी भर हींग
  11. 1 प्याज का पेस्ट
  12. 1 प्याज बारीक कटा
  13. 2 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट
  14. 2 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट
  15. 3/4 कप टमाटर प्युरी
  16. 4 बडा चम्मच दही
  17. नमक
  18. 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  19. 2 बडा चम्मच धनिया पाउडर
  20. 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
  21. 1 छोटा चम्मच चना मसाला/छोले मसाला
  22. 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  23. सजाने के लिए
  24. अदरक स्लाईस
  25. प्याज के रिंग्स

Instructions

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