Name: Makkai bits recipe by Mahima Trivedi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: मक्की आटा 1 बाउल; हरीमिर्च 3-4; हरा धनिया; नमक; लालमिर्च 1/2 टी स्पून; जीरा 1/4 टी स्पून; राई 1/4 टी स्पून; हिंग; मीठी नीम

Ingredients Serving: 2

मक्की आटा 1 बाउल
हरीमिर्च 3-4
हरा धनिया
नमक
लालमिर्च 1/2 टी स्पून
जीरा 1/4 टी स्पून
राई 1/4 टी स्पून
हिंग
मीठी नीम

Instructions

मक्कई आटे में नमक जीरा बारीक कटी हरीमीर्च हरा धनिया मिक्स करें पानी की सहायता से डोह बनाएं ।
अब इसकी लोइ बनाकर मन चाहा आकर दे और एक तपले मे steal चलनी रखकर उसमे य लोई रखे 10 मिनट तक पकाय
अब उबली हुई लोइ के बाइट्स करे ।एक कढ़ाई में हींग कारी पत्ता राई ड़ालकर तड़का दे और य बाइट्स डाले ।।तैयार ह मक्की बाइट्स गर्म ही सर्व करें

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