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Photo of Kurkure makka aalu ke pakore by Riya Dhiman at BetterButter
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Kurkure makka aalu ke pakore

Jul-25-2017
Riya Dhiman
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Punjabi
  • Boiling
  • Frying
  • Appetizers
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 5 आलू
  2. 1 कप मक्की का आटा
  3. 1 बडा चम्मच हलदी
  4. 1 बडा चम्मच गर्म मसाला
  5. नमक स्वादानुसार
  6. तेल तलने के लिए

Instructions

  1. सबसे पहले तो आप एक कूकर मे आलू उबल ने रख दे। आप आलू मे इतना पानी डाले की वह भीग जाए।
  2. अब आप आलू को छिलका उतार कर उसको एक पतीले मे डाले और उसमे मक्की के आटे को डाल कर अच्छे से मिलाए।
  3. अब उसमे हलदी , नमक , गर्म मसाला डाल कर अच्छे से मिलाए ।
  4. अब एक कडाई मे तेल डालकर गर्म होने रखे
  5. अब आप मिश्रण को थोड़ा थोड़ा डाले तेल मे एवं सुनहरे होने तक पकाए ।
  6. और पेश करे गरम गरम।

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