Name: Punjabi kadhi pakora recipe by Anu Lahar at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: बेसन -१/४ कप; पानी -५-६ कप; नमक स्वाद अनुसार; लाल मिर्च पाउडर -१-१/२ टीस्पून; २ प्याज लंबे कटे हुए; लहसुन की कलियाँ -५-६; हरी मिर्च-२; कढ़ी पत्ता -६-७; चुटकी भर हींग; लाल मिर्च पाउडर -१-१/२ टीस्पून; हरा धनिया सजावट के लिए; लंबे कटे प्याज -२; नमक स्वादनुसार; बेसन ३-४ टेबल स्पून; पानी प्याज , बेसन को घोलने के लिये

ABOUT Punjabi kadhi pakora RECIPE

पंजाबी कढ़ी को दो तीन दिन पुराने खटे दही की लस्सी बना कर बेसन के घोल से पतली रसेदार ,प्याज के पकौड़ों से बनी होती है , बहुत खट्टी चटाखेदार ,मसालेदार होती है ।