Name: Bred dhokla recipe by payal jain at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 3 स्लाइस ब्रेड; 1/4 कप दही; नमक स्वादानुसार; चुटकी भर हल्दी; 1 छोटा चम्मच तेल; चुटकी भर राई; चुटकी भर जीरा; चुटकी भर तिल; थोडा सा धनिया पत्ता

Ingredients Serving: 1

3 स्लाइस ब्रेड
1/4 कप दही
नमक स्वादानुसार
चुटकी भर हल्दी
1 छोटा चम्मच तेल
चुटकी भर राई
चुटकी भर जीरा
चुटकी भर तिल
थोडा सा धनिया पत्ता

Instructions

एक प्लेट मे दही, नमक और हल्दी मिलाकर चम्मच से थोडा फेंट ले
एक तवा गरम करे मध्यम आंच पर और तेल डाले
राई, जीरा और तिल डाले
जब ये चटखने लगे एक ब्रेड स्लाइस ले , और इसे दही के मिश्रण मे दोनो तरफ से लपेट कर तवा मे डाले
बाकी दोनो स्लाइस को भी इसी तरह से दही के मिश्रण मे लपेट कर एक के उपर एक सेट करे
जब नीचे से सिक जाए पलटा ले और तेल डालकर दुसरे साइड भी सेक ले
अब प्लेट मे निकाल कर धनिया पत्ता डाले और काट कर के सर्व करे

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