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Photo of Rasmalai by Renu Maurya at BetterButter
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Rasmalai

Jul-30-2017
Renu Maurya
15 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • West Bengal
  • Simmering
  • Pressure Cook
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. 1 लीटर दूध
  2. 2 टेबलस्पून नींबू का रस
  3. 1½ कप चीनी
  4. 4 कप पानी
  5. रबड़ी के लिए:
  6. 1 लीटर दूध
  7. 3 टेबलस्पून चीनी
  8. 1 टीस्पून कॉर्न स्टार्च, वैकल्पिक
  9. 10-12 केसर की किस्में, वैकल्पिक
  10. 1/4 टीस्पून हरी इलायची का पाउडर, वैकल्पिक
  11. 2-3 टेबलस्पून कटा हुआ पिस्ता

Instructions

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