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Photo of Gatta pulav by payal jain at BetterButter
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Gatta pulav

Aug-01-2017
payal jain
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Gatta pulav RECIPE

राजस्थानी गट्टा करी तो आपने बनाई ही होगी, अब बनाए गट्टे का पुलाव । यह मारवाड के इलाके मे बहुत लोकप्रिय है

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Rajasthan
  • Main Dish

Ingredients Serving: 4

  1. गट्टे के लिए
  2. 1/2 कप बेसन
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. चुटकी भर हल्दी
  6. 1 चम्मच मलाई
  7. चुटकी भर अजवायन
  8. चुटकी भर हींग
  9. चुटकी भर सौंफ
  10. पानी जरुरत अनुसार आटा गूंथने के लिए
  11. पानी गट्टा उबालने के लिए
  12. पुलाव के लिए-
  13. N/A
  14. 1/4 कप उबले हरे ताजे मटर
  15. नमक
  16. 1/2 चम्मच पुलाव मसाला
  17. N/A
  18. 2 बडे चम्मच काजू घी मे भूना हुआ
  19. 1 चम्मच धनिया पत्ता
  20. 2 चम्मच घी
  21. 1/2 चम्मच जीरा

Instructions

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