Name: Mango custard powder cake recipe by Paramita Majumder at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ग्राम मैदा; 100 ग्राम कस्टर्ड पाउडर; पीषि हुई चिनी 1 कप; दूध 1 कप; आम 1; अंडा 1; बेकिंग पाउडर 1 1/2 छोटे चम्मच; बेकिंग सोडा 1/2 छोटे चम्मच; मगज 1/2 कप

ABOUT Mango custard powder cake RECIPE

कस्टर्ड पाउडर और आम रस से बना केक जो सबको पसंद आयेगा। इस केक को आप बिना अंडे के भी बना सकते हैं। मेंने इस रेसिपी में सादा कस्टर्ड पाउडर का इस्तेमाल किया है, मेंगो इया बेनिला कस्टर्ड पाउडर का भी प्रयोग किया जा सकता है।

Ingredients Serving: 6

200 ग्राम मैदा
100 ग्राम कस्टर्ड पाउडर
पीषि हुई चिनी 1 कप
दूध 1 कप
आम 1
अंडा 1
बेकिंग पाउडर 1 1/2 छोटे चम्मच
बेकिंग सोडा 1/2 छोटे चम्मच
मगज 1/2 कप

Instructions

सबसे पहले एक बोल में अंडा और चीनी को अच्छे से मिक्स करले
इस तरह
मैदे को साथ में मिक्स करले
कस्टर्ड पाउडर भी मिलाए
बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा भी मिलाले
थोड़ा थोड़ा करके दुध मिलाले
आम को छोटे टुकड़े में काट ले
अब प्यूरी बना ले
अब आम के प्यूरी को बेटर में मिक्स करले
बेकिंग पेन को तेल से ग्रीज़ करले
मैदे से डासटिंग करले
बेटर को पेन में डाले
मगज डाले ऊपर से
ओबेन को प्रीहिट कर ले 10 मिनिट्स तक 180 डिग्री में
अब केक को बेक कर ले 40-45 मिनिट्स तक, टुथपिक से चैक कर ले अच्छी तरह बेक हुई की नहीं

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