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Photo of Mogar by Ankita Vibhor Garg at BetterButter
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Mogar

Aug-01-2017
Ankita Vibhor Garg
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. १ कप मूंग घुली दाल
  2. ४ चम्मच घी
  3. २ बारीक कटी प्याज
  4. २बारीक कटा टमाटर
  5. १ कप कटा हरा धनिया
  6. १/२ चम्मच नमक
  7. १/२चम्मच मिर्च
  8. १ चम्मच धनिया
  9. १/४गरम मसाला

Instructions

  1. १.२ घंटे पहले पानी डालकर अच्छी तरह भिगो दें।
  2. कड़ाई में घी डालकर जीरा भूने।
  3. ३.अब पहले कटा प्याज भूने।
  4. ४.फिर कटा टमाटर भूने।
  5. ५.अब दाल का पानी निचोड़ दें
  6. ६.कडाई में डाल दें, सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला दें।
  7. ७.अब भून लें
  8. ८.ढक्कन लगा लें , १ सीटी लगा लें
  9. ९.अब तैयार हो गई है मोगर
  10. ९०.ऊपर से हरा धनिया डाल दें।

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