Name: Tulsi sudha recipe by payal jain at BetterButter
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 20-25 तुलसी की पत्तियां; 1 चम्मच गुड; 1/4 नींबू का रस; 1 छोटी इलायची; 1 1/2 कप पानी; 1/4 इंच अदरक का टुकडा

ABOUT Tulsi sudha RECIPE

तुलसी की पत्तियों को गुड और नींबू के साथ मिलाकर यह स्वादिष्ट पेय बनाया जाता है, यह जुकाम, खांसी, सिरदर्द, पेट के गैस और एसिडिटी को खत्म करता है, और साथ ही पाचन के लिये अच्छा होता है

Ingredients Serving: 1

20-25 तुलसी की पत्तियां
1 चम्मच गुड
1/4 नींबू का रस
1 छोटी इलायची
1 1/2 कप पानी
1/4 इंच अदरक का टुकडा

Instructions

एक पैन मे पानी, तुलसी की पत्तियां, गुड, इलायची और अदरक मिलाकर धीमी आंच पर उबालने रख दें
जब उबलने लगे इसे ढक दे और 5 मिनट और उबाले
5 मिनट के बाद यह मिश्रण 1 कप जितना रह जाएगा
गैस बंद कर दें और नींबू का रस मिलाकर ढककर 1 घंटे के लिये रख दीजिये
अच्छी तरह से जब ठंडा हो जाए , छान लीजिये
स्वादिष्ट तुलसी सुधा तैयार है
गर्मी के मौसम मे ठंडा या सामान्य तापमान पर तुलसी सुधा को पीजिये , और सर्दीयों मे गरम गरम पीजिये
इस पेय को फ्रिज मे 8-10 दिन तक रखकर पी सकते हैं

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