Name: Hare bhare samose recipe by Manisha Jain at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: मैदा 1 कप; पालक के पत्ते 1 कप; नमक 1/4 चाय की चम्मच; कलौंजी 1/4 चाय की चम्मच; मोयन के लिए तेल 1 बड़ी चम्मच; मेथी के पत्ते बारीक कटे हुए 1 बड़ा कटोरा; हरी मटर के दाने 1 कप; अदरक लहसुन पेस्ट 1 छोटी चम्मच; उबला हुआ आलू 1; गर्म मसाला 1/4 चाय की चम्मच; अमचुर पाउडर 1/4 चाय की चम्मच; जीरा 1/4 चाय की चम्मच; धनिया पाउडर 1/2 चाय की चम्मच; नमक स्वादनुसार; तेल 1/2 बड़ी चम्मच + तलने के लिए