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Photo of Multigrain seeds masala paratha by Dhara joshi at BetterButter
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Multigrain seeds masala paratha

Sep-17-2017
Dhara joshi
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Multigrain seeds masala paratha RECIPE

यह परांठा ज्वार का आटा, गेहूं का आटा और मकई के आटे से बना है । इसे और भी पौष्टिक बना ने के साथ अलसी के बिज डाले है और स्वादिष्ट बनाने के लिए खडे मसाले का इस्तेमाल किया है। यह पराठा लोहतत्व, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है। अलसी एक सुपर फूड है जिस में लिगनेंस एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद है। चाय/ कोफी या आचार या रायते के साथ परोसकर एक संपूर्ण पौष्टिक सूबह का नाश्ता बनाए।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Indian
  • Pan fry
  • Roasting
  • Frying
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 2/3 कप ज्वार का आटा
  2. 2/3 कप गेंहू का आटा
  3. N/A
  4. 1/4 अलसी के बीज
  5. 1/2 कप धनिया के बीज
  6. 2 छोटी चम्मच सौंफ
  7. 1/4 कप जीरा
  8. 3 सूखी लाल मिर्च
  9. 12 कालीमिर्च के दाने
  10. 4 लौंग
  11. 1 छोटी पालक की पुडीया ( बारीक काट ले)
  12. 2 बडी चम्मच हरीमिर्च ( बारीक काटी हुई)
  13. 1/2 कप प्याज (बारीक काटा हुआ)
  14. 1 छोटी चम्मच अजवाइन
  15. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  16. 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  17. नमक स्वादानुसार
  18. 1 छोटी चम्मच आमचूर पाउडर
  19. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  20. 1/2 कप दही
  21. तेल जरूरत अनुसार

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