Name: Pyaj ke chile recipe by Savita Lakhera at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: बेसन - 4 कप; प्याज - 4 बडी और कटी हुई; हरी मिर्च - 2; हरा धनिया- 2 बडे चम्मच कटी हुई; नमक - 1 1/2 चम्मच; हल्दी - 1/2 चम्मच; लालमिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच; अजवाइन- 1/2 चम्मच; हींग - 2 चुटकी; पानी - आवश्यकतानुसार; तेल - सेकना के लिए

Ingredients Serving: 4

बेसन - 4 कप
प्याज - 4 बडी और कटी हुई
हरी मिर्च - 2
हरा धनिया- 2 बडे चम्मच कटी हुई
नमक - 1 1/2 चम्मच
हल्दी - 1/2 चम्मच
लालमिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
अजवाइन- 1/2 चम्मच
हींग - 2 चुटकी
पानी - आवश्यकतानुसार
तेल - सेकना के लिए

Instructions

एक गहरे बर्तन में सभी सामगी को आवश्यकतानुसार पानी मिला कर थिक बेटर बना लें. अब तवा गरम करें और उस पर थोडा तेल लगायें. अब उस पर बेटर पतला फेलायें और तेल लगाकर दोनो तरफ से सेंक ले. इसी तरहा सभी चीले सेंक लें, और टमाटर की चटनी के साथ परोसे.

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