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Photo of Genhu ki kheer by Rashmi Singh at BetterButter
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Genhu ki kheer

Sep-27-2017
Rashmi Singh
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Genhu ki kheer RECIPE

यह खीर मैंने अपने दादी माँ से सीखी है,मुझे आज भी याद आती है सर्दियों की वो गुनगुनी दोपहर जब दादी लॉन में बैठकर गेंहू के आटे से छोटे छोटे दाने बनाती थी,और फिर माँ उन दानो से एक अनूठे स्वाद वाली खीर तैयार करती थी,जिसे हम सभी बहुत चाव से खाते थे , आशा करती हूँ आप सभी को यह खीर पसंद आएगी।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Kids Recipes
  • North Indian
  • Boiling
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 1/2 लीटर दूध
  2. 1 कप गेंहू का आटा
  3. 1/2 कप मिल्कमेड
  4. 1/2 या 3/4 कप चीनी
  5. 1 चुटकी इलाइची पाउडर
  6. कुछ बूंदे गुलाब जल
  7. 1 चम्मच किशमिश
  8. एक चुटकी केसर
  9. 1/2 चम्मच चिरौंजी

Instructions

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