Home / Recipes / Coconut idli chutney powder

Photo of Coconut idli chutney powder by Saranya Manickam at BetterButter
99
12
0.0(0)
0

Coconut idli chutney powder

Sep-30-2017
Saranya Manickam
5 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Coconut idli chutney powder RECIPE

வீட்டில் எளிமையாக செய்யக்கூடிய சத்தான தேங்காய் பொடி

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tamil Nadu
  • Blending
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. தேங்காய் 1 1/4 கப்
  2. கடலை பருப்பு 1/4 கப்
  3. உளுந்து 1/4 கப்
  4. காய்ந்த மிளகாய் 8
  5. கடுகு 1 தேக்கரண்டி
  6. புளி நெல்லி அளவு
  7. வெல்லம் 2 தேக்கரண்டி
  8. கருவேப்பிலை ஒரு கொத்து
  9. பெருங்காயம் 1/2 தேக்கரண்டி
  10. உப்பு தேவையானளவு
  11. நெய் 3 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. தேங்காய் பொன்னிறமாக எண்ணெய் சேர்க்காமல் வறுத்துக்கொள்ளவும்.
  2. வாணலியில் நெய் சேர்த்து மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனியாக பொன்னிறமாக குறைந்த சூட்டில் வறுத்துக்கொள்ளவும்.
  3. வறுத்த பொருட்களை கரகரப்பாக அரைத்துக்கொள்ளவும்
  4. இறுதியாக வெல்லம் மற்றும் தேங்காய் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அரைக்கவும்
  5. அரைத்த பொருட்களை நன்றாக கலக்கி, காற்றுபோகாத டப்பாவில் அடைத்து வைக்கவும்.
  6. சூடான சாதத்துடன் அல்லது இட்லி தோசையுடன் சுவைக்க அருமையாக இருக்கும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE