Name: Methi parantha recipe by Uma Purohit at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप आटा; 1/4 चम्मच नमक; पानी जरूरत के हिसाब से; भरावन के लिए; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 कप बेसन; नमक स्वाद अनुसार; 1 चम्मच पीसी चीनी; 1/4 चम्मच जीरा; 1 चुटकी हींग; तेल तलने + मसाला बनाने के लिए; 1/2 चम्मच गरम मसाला; कसूरीमेथी