Login
527
2
0.0(0)
0
Krishnasamy Vidya Valli
தேங்காய் துருவலை தண்ணீர் விட்டு அரைத்து முறையே முதல் இரண்டாம் மற்றும் மூன்றாம் பால் எடுத்துக்கொள்ளவும்
வெல்லம் தட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்
அரிசி மாவை ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் கொதிக்கும் வெந்நீரை விட்டு சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து வைக்கவும்
வாழை இலையை சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும்
வாழையிலையில் எண்ணெய் தடவி சிறுசிறுஅடைகளாக தட்டிக்கொள்ளவும்
கடாயில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு கொதிக்கவிடவும் கொதிக்கும் தண்ணீரில் அப்படியே இலையுடன் அடையை போடவும்.
அடை வெந்ததும் இலையிலிருந்து தானாக தண்ணீரில் வெளியே வந்து விடும். கண்கரண்டி உதவியுடன் அடைகளை எடுத்து தனியாக ஆற வைக்கவும்
மூன்றாவது பாலில் அடையை போட்டு அடுப்பை சிம்மில் வைக்கவும்.
தனியாக கடாயில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு வெல்லத்தை போடவும். கொதி வந்தவுடன் வடிகட்டிக்கொள்ளலாம்
மூன்றாவது பாலில் வேக வைத்த அடையை வடிகட்டிய வெல்ல கரைசல் மற்றும் இரண்டாம் பால் விட்டு ஒரு கொதி விடவும்
முதல்பால் சேர்த்து ஏலக்காய் பொடி தூவி அடுப்பை அணைத்து விடவும்
நெய்யில் தேங்காய் பல்கீறியதை சிவக்க வறுத்து சேர்க்கவும்
பாரம்பரிய அடைபிரதமன் ரெடி
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shaheen Ali
Senthurselvi Aravinth
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review