Login
535
3
0.0(0)
0
Muthulakshmi Madhavakrishnan
தேங்காயயை உடைத்து பூவாக துருவிக் கொள்ளவும்.
ஒரு வாணலியில் பாசிப்பருப்பை நன்கு வாசம் வரும் வரை வறுக்கவும். பின் ஆறவிடவும்.
தேங்காய் துருவலோடு வறுத்த பாசிப்பருப்பை சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும். நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
கனமான கடாயில் தட்டிய வெல்லம், காய்ச்சிய பசும் பால், அரைத்த தேங்காய் விழுது சேர்க்கவும்.
மிதமான தீயில் வைத்து தேங்காய் விழுதை வேகவிடவும். கைவிடாமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.
திரட்டுப்பால் நிறம் மாறி கெட்டியாகும் போது நெய் விட்டு கிளறி கொண்டே இருக்கவும். நெய் மிதக்கும் வரை கைவிடாமல் கிளறி கொண்டே இருக்கவும்.
கடாயின் ஓரங்களில் நெய் பிரியும் போது அடுப்பை அணைத்து விடவும். கடாயின் சூட்டில் அரைமணி நேரம் வைத்து பின் நெய் தடவிய டப்பாவில் வைக்கவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
mithra g
Dhanalakshmi Sivaramakrishnan
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review