Name: Mawa poodi recipe by Husn Ara Qureshi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: मैदा २ कटोरी; सूजी १ १/२ कटोरी; चीनी १ १/२ कटोरी; दूध १ कप; तेल तलने के लिये; मावा १०० ग्ाम

Ingredients Serving: 4

मैदा २ कटोरी
सूजी १ १/२ कटोरी
चीनी १ १/२ कटोरी
दूध १ कप
तेल तलने के लिये
मावा १०० ग्ाम

Instructions

सूजी मैदा को मिलाये चीनी और मावा भी अच्छी तरह मिलाये साथ ही थोडा मोयन भी डाले अब दूध से गूंध ले
अब आटे की बडी लोई लेकर बडी व मोटी रोटी बेले
और किसी गिलास या कटोरी की सहायता से काट ले
कडाही में तेल गरम करे और मध्यम आंच पर तले
तैयार है मावा पूडी
इसे १५ दिन तक स्टोर कर सकते हैं

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