Name: Nanjil Rasa Vada recipe by Janaki Priya at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 5
Ingredients: பருப்பு வடைகள் -10; #இரசப்பொடிக்கு; தனியா - 1 மேசைக்கரண்டி; நல்ல மிளகு- 2தேக்கரண்டி; சீரகம்- 2 தேக்கரண்டி; காய்ந்த சிகப்பு மிளகாய் - 5; பூண்டு-2 பல்; #இரசத்திற்கு; பூண்டு- 10 பல்; தக்காளி - 1 பெரியது; உப்பு - தேவையான அளவு; மஞ்சள்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி; புளி - எலுமிச்சை அளவு; கொத்தமல்லி இலை - ஒரு கொத்து; #தாளித்துஇறக்க; எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி; கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி; சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி; வெந்தயம் -1/4 தேக்கரண்டி; காய்ந்த சிகப்பு மிளகாய் -3; கறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்து