Name: Lauki ki pattice recipe by Jigisha Jayshree at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: लौकी २ कप कद्दूकस किया हुआ; गेहूं का मोटा पीसा हुआ आटा २ कप; १ चम्मच लहसुन और अदरक पीसी हुए; २ चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १ चम्मच धनिया पाउडर; १ चम्मच जीरा पाउडर; आधा चम्मच हल्दी पाउडर; नमक स्वादानुसार; १ चम्मच चीनी; १ चम्मच गरम मसाला; २ चम्मच तिल; २ चम्मच तेल; चूटकी भर हींग