Home / Recipes / Nellai Kootanchoru

Photo of Nellai Kootanchoru by Asiya Omar at BetterButter
731
6
0.0(0)
0

Nellai Kootanchoru

Oct-31-2017
Asiya Omar
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Nellai Kootanchoru RECIPE

நெல்லையின் பிரசித்தி பெற்ற பாரம்பரிய உணவு.அரிசி,பருப்பு,காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரே பானையில மக்கள் கூடி ஒன்று சேர்ந்து சமைப்பது.

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. புழுங்கல் அரிசி - 200 கிராம்
  2. N/A
  3. மஞ்சள் தூள் - அரை டீஸ்பூன்
  4. காய்கறிகள கலவை- கால் கிலோ
  5. முருங்கைகீரை -ஒரு கப்
  6. உப்பு - தேவைக்கு.
  7. அரைத்த மசாலாவிற்கு:-
  8. தேங்காய்த்துருவல் - கால் கப்
  9. சீரகம் -1 டீஸ்பூன்
  10. மிளகாய் வற்றல் - 3 -4
  11. சின்ன வெங்காயம் -10
  12. தாளிக்க:-
  13. எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
  14. கடுகு,உ.பருப்பு - தலா 1 டீஸ்பூன்
  15. கருவேப்பிலை -2 இணுக்கு
  16. வடகம்.உடைத்தது -1
  17. பெருங்காயம் - கால் டீஸ்பூன்
  18. சோறு மேல் விட நெய் -2 டீஸ்பூன்

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE