Name: Black uraddal vadai recipe by Lakshmi Bala at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: கருப்பு உளுந்து அரை கிலோ கழுவி 4மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்; மிளகு 2 மேசைகரண்டி; உப்பு; இஞ்சி சிறிது; கறிவேப்பிலை; பெருங்காயம்; பொரிக்க எண்ணெய்