Name: Dhaniya laddu shrikrishna laddu recipe by Sushma Bhawsar at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: १०० gm. धनिया पावडर !; १५० gm. मावा !; १०० gm. शकर बुरा !; १बडा चमच इलायची पावडर !; १बडा चमच काजु बादाम किशमिश पिसता कतरन !; ५० gm. देशी घी !; ४ ६ धागे केसर !; गारनिश के लिए (भूना हुआ मावा ,काजु बादाम पिसते के टूकडे और केसर)

Ingredients Serving: 4

१०० gm. धनिया पावडर !
१५० gm. मावा !
१०० gm. शकर बुरा !
१बडा चमच इलायची पावडर !
१बडा चमच काजु बादाम किशमिश पिसता कतरन !
५० gm. देशी घी !
४ ६ धागे केसर !
गारनिश के लिए (भूना हुआ मावा ,काजु बादाम पिसते के टूकडे और केसर)

Instructions

एक कडाही में २चमच घी डालकर धीमी आंच पर धनिया पावडर को भुने , धनिया पावडर जले नही ठीक से भूने उसकी पहचान है की हाथ में लेकर देखे की दानेदार हुआ है की नही तो मुहं में चिपकेगे !
धनिया पावडर में मावा डाल कर २मिनट तक भूने और एक थाली में निकाल लेंवे !
थोडा सा ठंडा होने पर इस में इलायची पावडर , काजू बादाम किशमिश पिसता और चीनी पिसी मिला दीजिए !
सभी को मिलाकर पानी का हाथ लेकर लडडू बना लीजिए !
गारनिश के लिए भूना मावा ,काजू किशमिश बादाम , पिसता के टूकडे और ४ ६ धागे केसर पानी में घोल के मावे में मिला दे लडडू के उपर गारनिश करे !
तैयार है कानहाजी को खुश करने के लिए वो खुश होगे तो हम सभी खुश होजाएगे
धनिया पावडर फूड पाइजन को रोकता है !
Blood sugar control करता है !
Cholestrol को बढने से रोकता है !i
विशेषकर krishna janamastami parv पर बनाये जाते है
आप चाहे तो इसमें तला हुआ गोंद खोपरा बूरा भी डाल सकते है !
Thanks

Similar Recipes