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Photo of Puri chane aalu ki sabji by Geeta Khurana at BetterButter
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Puri chane aalu ki sabji

Nov-01-2017
Geeta Khurana
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Breakfast and Brunch

Ingredients Serving: 5

  1. 1कटोरी काबुली चने
  2. नमक
  3. 1चमच चना मसाला
  4. 2टमाटर
  5. 2हरी मिरच
  6. 2चमच तेल
  7. 4उबले आलू
  8. 2टमाटर
  9. 1/4चमच जीरा
  10. नमक
  11. 1/4चमच लाल मिरच
  12. 1/4चमच हलदी
  13. 2चमच तेल
  14. नमक अजवायन डाल के गुधा आटा
  15. पूरी तलने के लिए तेल

Instructions

  1. चने रात को भिगो के सुबह उबाल ले
  2. कडाही मे तेल डाल के जीरा डाल के भूने
  3. कटा टमाटर डाल के भूने
  4. नमक और चना मसाला डाले
  5. उबले चने डाल के गाङा होने तक पकाऐ
  6. हरा धनिया डाले
  7. आलू की सबजी के लिए
  8. कङाही मे तेल डाल के जीरा डाल के कटे टमाटर भूने
  9. नमक लाल मिरच हलदी डाले
  10. कटे आलू डाल के भूने
  11. अब 2गलास पानी डाल के गाङा होने तक पकाऐ
  12. आटे की पूरी बना के चने और आलू की सबजी के साथ खाऐ

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