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Photo of Batata vada by Geeta Khurana at BetterButter
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Batata vada

Nov-05-2017
Geeta Khurana
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Maharashtra

Ingredients Serving: 5

  1. 4उबले आलू
  2. 2कटोरी बेसन
  3. नमक
  4. 1/4चमच लाल मिरच
  5. 1/4चमच साबुत धनिया
  6. हरा धनिया
  7. तेल तलने के लिऐ

Instructions

  1. बेसन मे नमक मिला के गाङा घोल बनाऐ
  2. आलू मैश कर के नमक और सारे मसाले मिलाऐ
  3. तेल गरम करे
  4. आलू का गोला बना के बेसन मे डुबो के तल ले
  5. आधा पकने पर बाहर निकाल के दबा के दोबारा तले
  6. चटनी के साथ खाऐ

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