Name: Egg roll recipe by Poonam Singh at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: मैदा 1कप; तेल4-5चम्मच; अन्डे 2; प्याज 2 कटे हुए; हरी मिर्च 2कटी; नमक स्वादानुसार; सेव नमकीन 3-4चम्मच

ABOUT Egg roll RECIPE

अन्डे से बना एग रोल बाहर से करारा और अन्दर से सोफ्ट व करारा है

Ingredients Serving: 2

मैदा 1कप
तेल4-5चम्मच
अन्डे 2
प्याज 2 कटे हुए
हरी मिर्च 2कटी
नमक स्वादानुसार
सेव नमकीन 3-4चम्मच

Instructions

मैदा मे 1बड़ा चम्मच तेल डाल के पानी से आटा गूथं ले
अब आटे से 2चपाती बेल के थोड़ी थोड़ी दोनो तरफ से सके ले
अन्डे को तोड़ के उसमे कटी प्याज मिर्च और नमच डाल के फेटे
जब अन्डा सैट हो जा ये तो धीरे से पलट दे तेल डाल के करारा सके ले
अब प्लेट मे निकाल ले इस पर कटी प्याज केचअप और नमकीन डाल के रोल करे टूथपिक लगा के सेट कर परोसे

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