Adai

Ingredients Serving: 4

1. கடலைப் பருப்பு - 1 வீசம் படி
2. பச்சரிசி 1/2 வீசம் படி
3. புழுங்கல் அரிசி 1/2 வீசம் படி
4. துவரம் பருப்பு 1/2 வீசம் படி
5. உளுத்தம் பருப்பு 1/4 வீசம் படி
6. பெருங்காயத்தூள் சிறிது
7. பூண்டு 1 பல்
8. வெங்காயம் 1
9. இஞ்சி 1 விரல் அளவு
10. ப.மிளகாய் 1
11. தேங்காய் சில் 1
12. கறிவேப்பிலை 1 கைப்பிடி
13. மல்லிதழை 1 கைப்பிடி
14. புதினா 1 கைப்பிடி
15. உப்பு தேவையான அளவு
16. எண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions