Name: Cheese pav bhaji fondue style recipe by Archana Srivastav at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: दो आलू मैश किए हुए; आधा कप गोभी छोटे टुकड़ों में कटी हुई; आधा कप फ्रेंचबीन कटी हुई; आधा कप गाजर कटी हुई; आधा कप पत्तागोभी कटी हुई; एक हरी शिमला मिर्च कटी हुई; 1 इंच का अदरक कटा हुआ; तीन लहसुन कटे हुए; एक प्याज बारीक कटा हुआ; दो बारीक कटे हुए हुए टमाटर; एक चम्मच लाल मिर्च; 1चम्मच धनिया पाउडर; एक कप कद्दूकस किया हुआ चीज; 2 चम्मच पाव भाजी मसाला; 1 कप मक्खन; नमक स्वादानुसार