Name: Paranthe wali gali style paneer paratha/ paneer roll recipe by Archana Srivastav at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: एक कप पनीर कद्दूकस किया हुआ; एक चम्मच लाल मिर्च; एक चम्मच चाट मसाला; एक चम्मच कसूरी मेथी; 1/2 चम्मच कुटी हुई धनिया दाने; एक चम्मच गरम मसाला; एक चम्मच अमचूर पाउडर; नमक स्वादानुसार; दो कप मल्टीग्रेन आटा; एक बड़ा चम्मच शुद्ध देसी घी; पराठा तलने के लिए तेल