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Photo of Katori chat by Shashi Pandya at BetterButter
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Katori chat

Nov-12-2017
Shashi Pandya
35 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Frying
  • Appetizers

Ingredients Serving: 4

  1. कटोरी बनाने के लिए
  2. 1 कप आटा या ( मैदा )
  3. 3 टेबल स्पून तेल , नमक स्वादानुसार
  4. 1/6 टी स्पून अजवाइन
  5. तलने के लिए ‌तेल
  6. चाट बनाने के लिए
  7. मुंग व मोठ , अंकुरित 1 कप
  8. ताजा दही 1 कप
  9. 2 टमाटर, 1 प्याज ,आदा निंबु का रस
  10. 1/2 टी स्पून काला नमक
  11. 1 टी स्पून भुना जीरा
  12. 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  13. चाट मसाला
  14. 1/4 काली मिर्च पाउडर
  15. 1 टी स्पून चीनी
  16. हरा धनिया बारीक कटी हुई
  17. मीठी चटनी
  18. हरी चटनी
  19. नमक

Instructions

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