Name: Mini idly panner veggies Skewers recipe by saranya sathish at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: மினி இட்லி - 10; குடைமிளகாய் - 1; பன்னீர் - 6 துண்டு; தக்காளி - 1; தயிர் - 1 கப்; உப்பு - சிறிது; மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்; சீரகத்தூள் - 1 ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்; கரம் மசாலா பொடி - 1 ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 2

மினி இட்லி - 10
குடைமிளகாய் - 1
பன்னீர் - 6 துண்டு
தக்காளி - 1
தயிர் - 1 கப்
உப்பு - சிறிது
மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
சீரகத்தூள் - 1 ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
கரம் மசாலா பொடி - 1 ஸ்பூன்

Instructions

ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர், உப்பு, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், சீரகத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
குடைமிளகாய், தக்காளி (உள் இருக்கும் விதைகள் நீக்கவும்) பன்னீரை பெரிய துண்டாக கட் செய்யவும்.
கட் செய்த அனைத்தையும் தயிர் கலவையில் டிப் செய்து ஸ்குயர்ச் குச்சியில் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக குத்தி தோசை டவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி ரோஸ்ட் செய்யவும்.
இருபுறமும் ரோஸ்ட் செய்து சுடாக பரிமாறவும்.

Similar Recipes