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Photo of Aalu ke chips by Anita Uttam at BetterButter
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Aalu ke chips

Nov-19-2017
Anita Uttam
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 People
Serves
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ABOUT Aalu ke chips RECIPE

हर उम्र की पसँद

Recipe Tags

  • Medium
  • Simmering
  • Accompaniment

Ingredients Serving: 10

  1. 1/2 किलो आलू
  2. नमक
  3. लालमिर्च
  4. चाट मसाला

Instructions

  1. आलू को छील छील पानी मे डालते जायेँ तकि का ले ना पड़े
  2. आलू को चिप्स कटर से काट लेँ
  3. पानी उबालेँ नमक डाल कर .जब पानी उबलने लगे तो चिप्स डाल दें ..3/4 मिनट ऊब लेँ के बाद मे चिप्स को छान लेँ और धूप मे फैला दें ..
  4. सूखने पर तल लेँ
  5. चाट मसाला लालमिर्च ड़ाल कर सर्व karenकरें

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