Home / Recipes / Radish paratha/mooli paratha

Photo of Radish paratha/mooli paratha by Subashini Krish at BetterButter
93
2
0.0(0)
0

Radish paratha/mooli paratha

Nov-21-2017
Subashini Krish
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • North Indian
  • Pan fry
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. முள்ளங்கி 2 கப் துருவியது
  2. மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  3. மிளகாய் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  4. உப்பு தேவையான அளவு
  5. சீரகத் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  6. நெய் 1 ஸ்பூன்
  7. கோதுமை மாவு 1/4 கிலோ
  8. மாவு பிசைய தண்ணீர்

Instructions

  1. சப்பாத்தி மாவை சற்றே தளர்வாக பிசைந்து மூடி வைக்கவும்
  2. கடாயில் நெய் ஊற்றி, துருவிய முள்ளங்கி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  3. பின்பு மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு, சீரகத் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  4. கலவையை நன்கு ஆற விடவும்
  5. சப்பாத்தி மாவை நடுவில் மொத்தமாகவும் ஓரத்தில் மெலிதாகவும் தேய்த்து முள்ளங்கி கலவையை 2 ஸ்பூன் வைத்து மூடி ட்ரை மாவில் பிரட்டி சப்பாத்தியாக தேய்க்கவும்.
  6. தோசைக் கல்லில் இரு புறமும் நன்கு வேக விட்டு நெய் தடவி பரிமாறவும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE